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又是一年丰收季，8月4日，上海市奉贤区金汇镇率先拉开上海市水稻收获的序幕，比以往提前了近一个月。
在位于金汇镇资福村的粮食合作社，早稻稻穗飘香，稻粒已呈明显金黄色。水稻收割机穿梭在稻田里，切割、脱粒、粉碎稻秆一气呵成。收割下来的稻粒经过烘干、脱壳等工序，将于一周内上市。
据奉贤区农业技术推广中心种子科负责人顾盈介绍，这批早稻是奉贤第一批插秧的水稻，其品种是东北引进改良后的“稻花香”，米粒纤长，入口软糯，吃起来很有弹性。“稻花香”采用大棚旱育秧技术，不仅节省了土地、水源等，还能进一步改善根系生长，达到壮秧目的，更能有效缩短缓苗期。
顾盈表示，新品种的引进得益于奉贤区农技中心在资福村成立的“非凡劳模工作室”与合作社的“双向奔赴”。农技人员为合作社带来了先进的农业理念与技术，资福村则提供技术试验和推广场所。“我们给这边村里和种植大户提供品种和技术上的支持。”顾盈表示。
秧苗育得早、育得好，水稻种得早、收得早、卖得好，技术和品种这两大因素是抢跑秘诀。此外，早种早收的优质新米得益于“错峰上市”，经济效益较为可观，大幅提高了土地产值。“今年种下来发现亩产比往年要高，而且它最大的优势是比别的国庆稻早上市，能卖一个好价钱。”上海资福粮食种植专业合作社理事长沈锋对新品种非常满意。在早稻收割完成后，还有充裕的时间可以种一茬玉米，到10月初可收获。今年总共试种20亩，亩产预计达600~700斤左右。今后将大力推广这个品种，明年计划种植100亩。
据了解，今年奉贤全区早稻种植面积在4000亩左右，大部分预计将在9月份迎来丰收。
