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温泉蛋一个、山泉水一瓶。

1、将山泉水倒入锅中煮沸，水沸腾后离火。

2、加入沸水五分之一量的冷水。

3、将温泉蛋放到汤勺上，轻轻放入热水中。

4、盖上锅盖焖13分钟，再放在室温中冷却五分钟即可。