作者:杜传耀 北京市气象探测中心(北京市观象台)高级工程师


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雨水,是二十四节气之第2个节气。斗指壬,太阳到达黄经330°,每年公历2月18-20日交节。此时,气温逐渐回升、冰雪开始融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气是反映降水的节气,标志着降雨的开始。

雨水的天气特点

为什么雨水节气后降雨开始逐渐增多呢?这是因为太阳的直射点开始由南半球逐渐向赤道靠近,这时的北半球,日照时数和强度都在增加,气温回升较快,来自海洋的暖湿空气开始活跃,并渐渐向北挺进与冷空气相遇,容易形成降雨。

雨水时节,虽说气温有所升高,天气变化仍不定,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒。“雨水”过后我国大部分地区最高气温一般能够升到0℃以上,除了西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外,其它地区都开始了春天的过渡。南方的西南、江南等地区平均气温多在10℃以上,日光温暖,田野青青;华南地区则是春意盎然,百花盛开;云南南部地区已是春色满园。

雨水三候

一候,水獭祭鱼。水面冰块融化,水獭开始捕鱼了。水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边依次排列,像是祭祀一般,所以有了“獭祭鱼”之说。

二候,鸿雁来。《月令七十二候集解》曰:“雁,知时之鸟,热归塞北,寒来江南,沙漠乃其居也。孟春阳气既达,候雁自彭蠡而北矣。” 大雁可以感知时节,雨水后,大雁开始从南方飞回北方。

三候,草木萌动。《月令七十二候集解》曰:“天地之气交而为泰,故草木萌生发动矣。是为可耕之候。” 雨水是阴阳交泰万物生长的时候,草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽,也正是耕耘的季节。

雨水农事活动

对农业来说,雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期。雨水节气过后,气温开始回升,小麦自南向北开始返青,土壤中的水汽不断上升,凝聚在土壤表层,夜冻昼融,开始返浆。

俗话说“春种一粒粟,秋收万颗籽。”因而要抓紧越冬作物田间管理,做好选种、春耕、施肥等春耕、春播准备工作。华北、西北及黄淮地区,此时降雨量一般较少,应及时组织春灌。淮河以南地区,雨水较多,应做好农田清沟沥水和中耕除草,预防湿害烂根等现象发生。

雨水民俗及养生

雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节日,在这一天,不管下不下雨都充满着一种雨意蒙蒙的诗情画意,人们也都在这一天以不同的形式祈求着顺利安康。从雨水节气的民俗就可以看出来,比如拉保保、拉干爹、接寿、回娘屋等,多是为孩子或父母祈求平安。

拉保保是四川地区古往有之的汉族民俗文化。拉保保即父母给孩子认干爹干妈的意思。现今这一川西独特的汉族民俗在广汉确定了一个全民参与的节日“保保节”。

拉干爹意取“雨露滋润易生长”之意。这天要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹对象。找干爹的目的,是为了让儿女健康平安的成长。

接寿习俗意思是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”:用砂锅炖了猪脚和雪山大豆、海带,再用红纸,红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

雨水节回娘屋是流行于川西一带的另一项风俗。民间到了雨水节,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。

雨水养生。寒冷过去以后,雨水节气里,天气开始暖和起来,人体内的阳气开始浮动,雨水节气养生关键就是养肝健脾。中医认为肝主生发,肝木易克脾土,故春季肝旺而脾弱。养脾的重点首先在于调畅肝脏,怒气伤肝,因而应当采取积极的修身养生方法,陶冶性情,尽量保持心静平和、舒畅。

吃食上可适当吃较温的甜食,以养脾胃。药王孙思邈曰:“春日宜省酸增甘,以养脾气。早睡早起,养气血。不宜做过于剧烈的运动,一面体内中气容易消耗太过,导致肝气外泄,出现发热、上火等。可做散步、打太极拳等轻松的运动,让肝气慢慢和缓上升。

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