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江西一高校食堂吃出“老鼠头”？校方通报：系鸭脖

近日，江西工业职业技术学院食堂饭菜中吃出“异物”引发网友关注，视频拍摄者质疑该物体为“老鼠头”并附上对比图。6月3日，江西工业职业技术学院在官方账号发布了情况通报，称“老鼠头”实为鸭脖。

通报称，6月1日下午，一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络媒体传播，视频内容涉及学校食堂食品安全。对此，学校党委要求立即组织封存相关档口食物并同步开展调查处置。

经调查，视频拍摄地点确实在学校食堂，但反映内容与事实不符。当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对“异物”进行了比对，确认“异物”为鸭脖，为正常食物。该学生已现场作出书面说明对视频内容进行澄清。

南昌市高新区市场监督管理局接到情况报告后，第一时间派出执法人员到学校开展调查，问询学校工作人员、食堂负责人、当事学生及相关知情人，对食品留样进行采样检测。

潇湘晨报记者骆一歌