咖啡伴侣是什么?

咖啡伴侣,俗称奶精,主要成分为植脂末,是植脂末、植物油脂粉末的总称。咖啡伴侣的主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品“奶感”。单纯的咖啡喝起来味道会比较苦,如果在咖啡里加入一些咖啡伴侣的话,味道则会变得可口而富有多种风味。

那么,纯咖啡太苦怎么调制才好喝?

咖啡+绿茶。取绿茶叶4g (一个人的量)茶叶冲泡45s-1min ( 一定要用80°C以上的水)茶和咖啡按1: 1的比例混合绿茶中的儿茶素减少小肠对糖类吸收量,降低血液中三酸甘油酯跟总胆固醇含量。茶氨酸是茶香和甜味的来源,降低咖啡苦味,帮助精神放松。

咖啡+苹果。苹果切块,放入黑咖啡中。如果苹果味道不明显,可以多切点、浸泡久些。苹果中的膳食纤维能促进排便,苹果多酚防止脂肪堆积。

咖啡 +柠檬。柠檬切片,放入黑咖啡中。柠檬有丰富的维生素C,能增加抵抗力。柠檬皮有特殊的多酚,促进瘦身荷尔蒙脂联素的分泌。柠檬的酸和咖啡的苦混合后,喝完嘴里会有回甘。

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